7월 제철 음식의 효능 및 부작용 알아보기

7월 – 보양식과 수분 보충을 위한 제철 식재료

7월은 무더위가 본격적으로 시작되는 시기이다.

더운 날씨로 인해 체력 소모가 많아지므로 수분 보충과 기력 회복이 중요한 시기이다.

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1. 과일/채소

 ◆ 복숭아

• 효능:
  - 수분·비타민 C 풍부 → 피부 건강 개선, 면역력 강화
  - 펙틴(식이섬유) 함유 → 장 건강 증진, 변비 예방
  - 칼륨 풍부 → 나트륨 배출, 부종 완화
• 부작용:
  ▲ 복숭아 털 알레르기 주의 (입술 붓기, 가려움 발생 가능)
  ▲  과다 섭취 시 복통 및 설사 유발 가능

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 ◆ 수박

• 효능:
  - 수분 함량 90% 이상 → 갈증 해소, 체온 조절
  - 리코펜 함유 → 항산화 작용, 피부 보호
  - 이뇨 작용 촉진 → 노폐물 배출, 부종 완화
• 부작용:
  ▲  차가운 성질로 위장이 약한 사람 주의
  ▲  이뇨 작용으로 인해 저혈압 환자 과다 섭취 주의

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◆ 참외

• 효능:
  - 수분·비타민 C 풍부 → 피부 미용, 면역력 증진
  - 칼륨 함유 → 나트륨 배출, 혈압 조절
  - 베타카로틴 포함 → 눈 건강 보호, 항산화 효과
• 부작용:
  ▲  과다 섭취 시 복부 팽만감 유발 가능
  ▲  신장 질환자는 칼륨 과다 섭취 주의

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 ◆ 옥수수

• 효능:
  - 식이섬유 풍부 → 장 건강 개선, 변비 예방
  - 비타민 B군 함유 → 신경 안정, 피로 해소
  -  항산화 성분(폴리페놀) 포함 → 세포 보호, 노화 방지
• 부작용:
  ▲  소화가 느려 과다 섭취 시 복부 팽만감 유발
  ▲  탄수화물 함량 높아 당뇨 환자 과다 섭취 주의

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 ◆ 가지

• 효능:
  - 안토시아닌 풍부 → 항산화 작용, 심혈관 건강 보호
  - 수분 함량 높음 → 수분 보충, 체내 열 조절
  - 식이섬유 포함 → 장 건강 개선, 혈당 조절
• 부작용:
  ▲  차가운 성질로 위장이 약한 사람 주의
  ▲  신장 결석 환자는 과다 섭취 주의

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2. 해산물

 ◆ 민어 (여름철 대표 보양식)

• 효능:
  - 고단백·저지방 → 기력 보충, 근육 생성
  - 타우린·DHA 함유 → 뇌 기능 향상, 심혈관 건강 개선
  - 소화가 쉬운 단백질 → 회복식으로 적합
• 부작용:
  ▲  신선도 중요 → 부패 시 식중독 위험
  ▲  소화 장애 가능 → 과다 섭취 시 속이 더부룩할 수 있음

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 ◆ 병어

• 효능:
  - 단백질·칼슘 풍부 → 뼈 건강 증진, 원기 회복
  - 불포화지방산 포함 → 혈관 건강 보호
  - 소화가 쉬운 생선 → 회복기 환자에게 추천
• 부작용:
  ▲  알레르기 반응 가능
  ▲  비린내 강해 기호성이 갈릴 수 있음

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 ◆ 꽃게

• 효능:
  - 타우린 함유 → 간 건강 보호, 피로 회복
  - 칼슘·아연 풍부 → 뼈 건강 증진, 면역력 강화
  - 저지방·고단백 → 다이어트 식단으로 적합
• 부작용:
  ▲  콜레스테롤 함량 높음 → 과다 섭취 시 주의
  ▲  알레르기 반응 가능

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 ◆ 낙지 (스태미너 식품)

• 효능:
  - 타우린 풍부 → 피로 해소, 간 해독 작용
  - 철분·단백질 함유 → 빈혈 예방, 근육 생성
  - 저지방·저칼로리 → 체중 조절에 도움
• 부작용:
  ▲  소화가 어려워 위가 약한 사람 주의
  ▲  알레르기 반응 가능

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 ◆ 전복 (여름철 대표 보양식)

• 효능:
  - 고단백·저지방 → 기력 보충, 근육 생성
  - 타우린 포함 → 간 해독, 피로 회복
  - 비타민과 미네랄 풍부 → 면역력 강화, 피부 건강 개선
• 부작용:
  ▲  알레르기 반응 가능
  ▲  과다 섭취 시 소화 불량 유발 가능

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7월 제철 음식 특징 정리

- 과일: 수분 보충과 면역력 강화 (수박, 복숭아, 참외)
- 채소: 피부 건강 보호 및 소화 촉진 (가지, 옥수수)
-  해산물: 기력 보충과 원기 회복 (민어, 낙지, 전복)

 

>> 여름철 건강 관리를 위해 충분한 수분 섭취와 균형 잡힌 식사가 중요하다!